ブルーベリーの目に対する効果と最新エビデンスについて詳しくお話ししています。

投稿日:2025年07月28日
最終更新日:2025年07月30日

目に効く果実、ブルーベリーの効果とエビデンス



現代の私たちの生活において、スマートフォンやパソコンは欠かせない存在となりました。その一方で、これらのデジタル機器の長時間使用により、多くの人が目の疲れや視力の低下といった悩みを抱えています。

特に在宅ワークやオンライン授業が当たり前となった今、目への負担は以前にも増して深刻な問題となっています。

このような背景の中、「ブルーベリーが目に良い」という話を耳にしたことのある人は少なくないでしょう。

テレビやインターネットの広告、健康雑誌などでブルーベリーの効果が謳われているのを見かけたことがある方も多いはずです。

視力改善や眼精疲労の軽減を目的にブルーベリーを摂取する人も増えています。しかし、ブルーベリーには本当にそのような効果があるのか? という疑問を持つ人も多いでしょう。

単なるイメージや民間療法的な話ではなく、信頼できるエビデンスに基づいた情報はあるのか? そのような疑問にお答えするべく、この記事では科学的エビデンスを交えてブルーベリーについて解説します。

ブルーベリーが注目される最大の理由は、アントシアニンという成分にあります。アントシアニンはポリフェノールの一種であり、ブルーベリー特有の青紫色の色素成分でもあります。

この成分には強い抗酸化作用があることが複数の研究に基づくエビデンスによって明らかにされています。抗酸化作用が働くことで、細胞の老化を防いだり、血流を改善する効果が期待されています。

またアントシアニンは網膜に存在する、ロドプシンという視覚に関わる物質の再合成を助けるという点も注目されています。

ロドプシンは、暗い場所でものを見るときに重要な役割を果たすたんぱく質であり、これが正常に働くことで、夜間の視覚機能が保たれるとされています。

さらに、アントシアニンには目の毛細血管の血流を改善する働きもあるとされており、それによって疲れ目や視界のかすみ、ドライアイなどの症状が緩和される可能性があるのです。

これらの効果はしっかりとした研究の元でエビデンスがある事実として広く知られている内容になります。

日本や欧米で行われた研究の中には、アントシアニンを継続して摂取することで、症状に改善が見られたという報告もあります。

とはいえ効果には個人差もあり、強く実感できるほど大きな効果を得られた人もいれば、なんとなく程度の効果しか感じられなかったという人もいます。

つまり、ブルーベリーを食べれば必ず視力が回復する、見え方が劇的に回復するというようなことはなく、自身の目の健康を守るための補助くらいに考えておくのが妥当です。

大切なのは、信頼できるエビデンスに基づき、正しい知識と方法で継続的に摂取することなのです。

劇的な回復は難しいとはいえ、日々のちょっとした疲れの蓄積は軽く見ていいものではありません。そのような日々の疲れを溜めない為にも、ブルーベリーの摂取は重要です。

摂取したアントシアニンが体内に留まるのは1~2日程度でそれほど長くなく、効果を得るには継続的な摂取が必要になります。

そのためブルーベリーの効果を十分に得るには毎日少しずつブルーベリーを食べる必要があります。生の果実が最も良いですが、保存や時期によって値段が高くなるという問題もあります。

そこで注目されているのがブルーベリーサプリメントです。忙しい現代人にとって、サプリメントは手軽にアントシアニンを摂取できる手段として非常に人気があります。

しかし、サプリメントを選ぶ際には注意すべき点も多く存在します。まず第一に注目すべきは「アントシアニンの含有量」です。

臨床試験で効果が確認されたエビデンスでは、1日あたり平均50mg以上の摂取が必要なため、商品選びの際は成分表示を確認し、この基準を満たしているかどうかをチェックする必要があります。

次に「原産地と製造元の信頼性」も重要です。日本国内で製造された製品や、農薬や添加物に配慮した原料を使用しているかを確認することで、安全性の高い製品を選ぶことができます。

さらに「第三者機関による検査」や「臨床試験済み」といった認証がある商品は、品質管理がしっかりされている可能性が高く、安心して摂取できるでしょう。

ただし、サプリメントはあくまで「健康補助食品」であり、医薬品のような即効性や確実な効果を保証するものではありません。

生の果実やドライフルーツと組み合わせながら、足りない分をサプリメントで補うようにしていくと良いでしょう。

生のブルーベリーは栄養価が高く理想的ですが、価格や入手のしやすさを考えると冷凍ブルーベリーも優れた選択肢です。

冷凍でも多くの栄養成分は失われず、ヨーグルトやスムージー、オートミールなどに加えて手軽に摂取できます。

これらの摂取は、エビデンスを基に考えると少なくとも1~2か月は続けてみることが必要です。継続して初めて効果が実感できるものだからです。

また食事だけでは目の疲れを完全に防ぐことはできません。パソコンなど近距離作業を行う際はこまめに休憩を入れたり、睡眠時間をしっかりと確保し身体を回復させるという心がけも重要です。

また目の疲れを取り除くにはアイマスクや蒸しタオルを使用して目元を温めながら休息を行うのが良いとされていますが、もっと効率的に疲れを取り除く手段として「目リライト」の施術を受ける方法があります。

「目リライト」は目の周辺マッサージのために開発された専用機器を使用し、目の周辺にある深層筋肉である毛様体筋のコリをほぐし、筋肉の緊張をやわらげて疲れを解消する効果があります。

目の疲れとそれによる視力低下の原因のひとつが、近距離作業に集中し過ぎた結果、そのピント合わせを担う毛様体筋が疲労し、働きが鈍ってしまうことにあります。

ですので、「目リライト」の施術によって毛様体筋の疲労を解消することで目の疲れもスッキリと取れ、健康を保つことができるのです。

「目リライト」の施術はwebサイトで予約することができますので、目の疲れにお悩みの方はまずは一度試してみることをおすすめいたします。


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